特製のうなぎのタレ
～白焼きが一押しですが「どうしても蒲焼きが食べたい！」「白焼きとの味比べをしたい！」という方へ～
特大サイズなら3匹まで、大サイズなら4匹まで1本で本格的なうなぎのタレが作れます。
香取市のお隣、香取郡東庄町にある入正醤油さんの「澪つくし」をベースに醤油とみりん、清酒のみで
さっぱりとした味に仕上げた当店自慢の自家製うなぎのタレです
勿論、本店をはじめそごう千葉店、東武百貨店船橋店で提供される蒲焼き、お弁当もこちらのタレで焼いております。
当ページにある「うなぎの美味しい食べ方」を参考に蒲焼きを作ればご自宅で簡単に高級蒲焼きの出来上がり♪
もっとこだわりたい方にはご自宅で作れる本格秘伝のたれの作り方も公開しています。